Средняя Хорватия

СРЕДНЯЯ ХОРВАТИЯ — царство барочных церквей, средневековых крепостей, дворцов и термальных курортов.

Если посмотреть на карту, то можно увидеть, что Средняя Хорватия не такая уж и «средняя», так как из-за необычной формы страны находится в ее северо-западной части. Но она является «средней» В том плане, что находится между двумя друrими великими пространства ми - горной части на юго- западе, через которую путь лежит к морю, и Славонией в восточной части.Может быть, причина ее «срединности» заключается в том, что речь идет о самой rустонаселенной части Хорватии, в которой проживает практически половина ее населения. Средняя Хорватия - самый большой туристический регион в Хорватии, который состоит из 7 областей.

Высокая плотность населения и богатое культурное наследие - результат того, что данная территория в прошлом практически не подвергалась военным разрушениям.

По этой причине в Средней Хорватии сохранилось большое количество средневековых городских комплексов, старинных городов и городков на вершинах гор, романтичные дворцы, крепости, роскошные церкви и ценные музеи.

Хорватское Загорье известно и как место рождения многих выдающихся хорватов. Самым иэвестным из них является Иосип Броз Тито - предводитель антифашистского движения и многолетний президент Социалистической Югославии, рожденный в местечке Кумровец. Здесь сейчас находится уникальный этномузей под открытым небом.

Благодаря большому количеству термальных источников и продолжительной традиции их использования, в Средней Хорватии находится самое большое количество термальных курортов в стране. Некоторые из них были основаны еще во времена Древнего Рима, о чем наиболее ярко свидетельствует Вараждинский термальный курорт, в прошлом носивший название Aquae Iasae. Однако дух Средней Хорватии более всего ощущается в поздноренессансных и БАРОЧНЫХ ГОРОДАХ, как, например, в Вараждине, Беловаре, Сиске, Копривнице, Самоборе и Чаковце. В них сохранилось типичное среднеевропейское строительное наследие, в основном из 16 и 17 веков.

Город Вараждин занимает особое место среди других городов Средней Хорватии из-за своего прекрасно сохранившегося ценного наследия, большого количества музеев и уважительного внимания к своим гостям.Вараждин называют "маленькой Веной" Хорватии. Это самый красивый борочный город страны,полностью перестроенный после пожара 1776 г уничтожившего средневековые строения.Город расположен на южном берегу реки Драва,естественной северной границе Хорватии.

Великолепным украшением Средней Хорватии являются ее ДВОРЦЫ, КРЕПОСТИ И БАСТИОНЫ, которые здесь, как нигде в Хорватии, особенно красивы. Среди них первое место занимает дворец Тракошчан, построенный в 13 в. для обороны от наступавших армий Оттоманской империи.Тракошчан защищал южные границы империи Габсбургов.Поскольку в 17 в необходимость в обороне отпала,замок перешел к графам Драшковичам в конце 19 в и превращен в роскошный фамильный дворец в неоготическом стиле. В музее замка представлена мебель и другие предметы интерьера,а также портреты семейства Драшкович.

На холмах Хорватского Загорья, разместилась удивительная крепость Великий Табор, внешний вид которой остался практически неизменным с 16 века, когда она и была построена. Крепость получила свою известность как место сбора фехтовальщиков и сокольников, которые любили средневековую атмосферу, царящую в ее стенах и во дворе . Сейчас в крепости открыт музей , экспозиции которого свидетельствуют о бурных событиях ее истории , в которой особое место занимает легенда о Веронике Десиничкой и ее трагической любви.

Гастрономия и виноделие Хорватского Загорья не оставят равнодушными всех бес исключения.Обязательно попробуйте блюда, считающиеся особенностью местной кухни: индейку или утку, запеченную с «млинцами» – пластинами из недрожжевого теста, напоминающими сухой лаваш, которые перед запеканием окунают в кипящую воду, и добавляют к уже находящейся на огне птице. В процессе запекания млинцы пропитываются стекающим бульоном, и получается простой, и вместе с тем неповторимый по своему вкусу традиционный загорский деликатес. Загорье также славится своими мясными изделиями, разнообразными домашними колбасами. На десерт обязательно попробуйте традиционное

Самоборское пирожное «кремшнита», разнообразную местную выпечку – вараждинские "клипичи", питу со свежим творогом, домашние штрудели. Не забудьте и про загорские штрукли: блюдо из теста с разнообразными начинками, отдаленно напоминающее привычные нам вареники.Особого упоминания заслуживают и винодельческие традиции Хорватского Загорья.

Особенно хороши в Загорье белые вина Пино и Грашевина.Добро пожаловать в Загорье.